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一年春早茶与酒

一年春早茶与酒

    如今,当人们拎着各种包装精巧的茶礼盒走亲访友之际,是否也该温习一些过往岁月的习惯与风物呢?

    记者|姜浩峰

    对酒当歌,人生几何?想算清楚人生究竟几何,华夏古人最早以庄稼成熟为记——一个“人”背负着“禾”,就是“年”字了。那时候,恐怕还没有多余的粮食、精力研究有关酒的问题。然而,待到“酒食相邀,称为别岁”的时代开始,按照今天的话说,过除夕,没有酒怎么行?当然,从大年初一到正月十五,酒,每每会出现在各种宴饮场合……  

    茶的出现恐怕要晚于酒,开初,它只是一种草药,祛病防身用的。而后,衍生出许多茶礼。春节,又是中国人各种礼节集中展示的日子,茶礼亦然。如今,当人们拎着各种包装精巧的茶礼盒走亲访友之际,是否也该温习一些过往岁月的习惯与风物呢?  杯中物,酒直茶曲,从一年春早开始了……

    茶

    “大年夜到年初三,阿拉休息。给自己放个假。”刘秋萍在电话里告诉《新民周刊》记者。  这位中国茶道专业委员会常务理事平时可是个忙人——在上海东大名路开设有秋萍茶宴,不仅预订者宾客盈门,还有诸如NHK、KBS等海外电视机构来拍摄纪录片。早两年,刘秋萍

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